Comment choisir les aliments pour le buffet à votre réception de mariage

March 30

Avoir les bons aliments à votre réception de mariage est une grosse affaire: vos invités se souviendront le repas qu'ils ont été servis. Voici quelques points à considérer lorsque vous choisissez des aliments pour le buffet à votre réception de mariage.

Instructions

1 Considérez le temps de la journée où votre réception aura lieu. Brunchs, déjeuners et réceptions de dîner seront tous appel à des aliments différents.

2 Comment formelle de votre réception aura? Les aliments que vous choisissez pour une réception de mariage en plein air seraient différentes de celles choisies pour une réception de mariage que vous tenez dans une salle de bal.

3 Pensez aux personnes qui assisteront à la réception de mariage. Si vous rencontrez principalement les clients qui sont dans la vingtaine et la trentaine, votre menu sera différent que si vous avez un grand nombre d'enfants ou de personnes âgées.

4 Choisissez ce que vous et votre fiancé voulez avoir à votre mariage. Après tout, c'est votre mariage, vous devriez être en mesure d'avoir les aliments que vous voulez avoir.

5 Voyez ce que votre traiteur offre. Autrement dit, si le traiteur qui vous utilisez pour votre réception de mariage ne fait pas un certain plat, vous ne serez pas en mesure de l'ajouter à votre menu.

6 Décidez si oui ou non vous allez avoir un thème pour le menu à votre réception.

7 Rencontre avec le traiteur pour déguster les différentes options et choisir les articles que vous inclure au buffet à votre réception de mariage.

Conseils et avertissements

  • Si vous prévoyez une réception de mariage de style buffet, envisager la création d'un certain nombre de stations de buffet différentes de sorte que les lignes ne sont pas sauvegardés.
  • Gardez coût à l'esprit lorsque vous ajoutez des éléments au menu de buffet.