Vous planifiez un parti est une expérience passionnante et souvent intimidant. Le cauchemar d'un hosta € ™ est la pensée de manquer de nourriture ou des boissons pendant les festivités. Mais personne ne aime l'idée de gaspiller la nourriture. Comment obtenez-vous le montant juste?
Instructions
Trop ou pas assez?
• Faites une liste de vos invités et de le décomposer en catégories: les buveurs modérés, les non-buveurs, les buveurs excessifs, les végétariens, les végétaliens et les mangeurs de viande.
• Utilisez un calculateur de boisson pour estimer la quantité d'alcool que vous aurez besoin. Toujours arrondir au chiffre supérieur.
• Si apéritifs sont tout ce que vous servez, assurez-vous d'avoir une variété. Si vous ne avez que quelques repas spéciaux à considérer - végétaliens ou à faible teneur en glucides - avoir au moins trois choix différents. Estimer que chaque personne aura 3-5 portions de chaque apéritif.
• Si une entrée est inclus, purger une partie de la protéine de cinq onces par personne, une tasse de salade ou de légumes et de 2 à 4 rouleaux. En servant un plat, de diminuer la quantité d'entrées de moitié.
• Ne oubliez pas le dessert. Un gâteau sert 10. Si vous offrez une variété de petits desserts, les gens essaient habituellement de deux à quatre pièces différentes.
Conseils et avertissements
- Plus, ce est mieux que pas assez. Vous pouvez toujours trouver quelqu'un qui va profiter les restes de nourriture et le vin restes peut être stocké et utilisé pour votre prochaine fête.