Comment soutenir Gâteaux Multi Tier

July 11

Créer un gâteau à plusieurs niveaux qui impressionnera vos invités. Gâteaux multi-niveaux sont généralement des gâteaux qui sont le point focal d'un mariage, un anniversaire ou un événement spécial richement décorées. Construction d'un gâteau avec des niveaux affiche non seulement une belle œuvre d'art, mais il démontre également une architecture bien conçue. Faire un gâteau à plusieurs niveaux avec des tiges de plastique ou de chevilles en bois pour soutenir le poids du gâteau, et à ajouter de la hauteur et de la profondeur à votre création.

Instructions

1 Asseyez-vous le niveau inférieur sur le tambour de gâteau. Couvrir le gâteau avec de la crème au beurre glaçage. Placer le gâteau au réfrigérateur pendant 30 minutes pour lui permettre de se détendre. Cela rendra la cerise dur et plus facile à travailler lorsque vous commencez à insérer les goujons.

2 Placez le gâteau rond de carton, qui est la même taille que le deuxième étage, au-dessus de l'étage inférieur.

3 Utilisez un cure-dent pour tracer le contour du carton sur le gâteau bas niveau. Cela va créer un schéma pour les goujons.

4 Insérez une cheville en plastique dans le gâteau, directement à l'intérieur du contour. Marquez la hauteur de l'étage inférieur avec un marqueur permanent. Couper le goujon où vous avez placé la marque.

5 Découpez trois chevilles en plastique supplémentaires avec la même hauteur. Insérez les quatre goujons dans le cercle indiqué, régulièrement espacées. Vous allez placer les goujons dans un cercle à l'intérieur du niveau inférieur.

6 Placez le deuxième niveau sur un cercle de carton qui est la même taille que le niveau de gâteau. Couvrir le niveau de gâteau au glaçage, et le placer dans le réfrigérateur.

7 Placez le dernier palier de gâteau sur un cercle de carton qui est la même taille que le niveau de gâteau.

8 Découpez un carton rond qui est la taille de la troisième tranche de gâteau. Placez-le au centre de la deuxième tranche de gâteau, et légèrement tracer le contour du carton avec un cure-dent.

9 Insérez un goujon en plastique dans le deuxième étage de gâteau. Utilisez un marqueur permanent pour marquer la hauteur de la couche de gâteau. Découpez trois chevilles en plastique supplémentaires et placez-les uniformément à part à l'intérieur du cercle décrit.

10Assemble les niveaux de gâteau. Insérez une spatule métallique dans le second volet de gâteau, et utilisez votre main comme un guide pour placer le niveau au-dessus de l'étage inférieur. Répétez ce processus pour le troisième volet de gâteau.

11 Mesurer une cheville de bois à la hauteur du gâteau. Soustraire ½ pouces de hauteur. Couper le bâton de bois avec une scie à main. Aiguiser la fin de la cheville avec un couteau ou des ciseaux pointus. Utiliser le marteau pour insérer la cheville en bois longue dans le centre de la galette jusqu'à ce qu'il frappe le tambour de gâteau. La cheville va passer par les trois niveaux. Couvrir le peloton de tête de crème au beurre glaçage pour cacher le trou.