Une partie est pour tous les goûts, y compris l'hôte. Si vos parties à trouver vous coincé dans la cuisson de la cuisine pendant que vos invités se amusent, essayer quelque chose de différent - faites-y et sans cuisiner des plats qui vous sortir de la poêle dans un temps record. Quelques recettes, certains produits de stockage de congélateur et une bonne planification sont tout ce que vous devez faire cuire des aliments à l'avance pour votre prochaine fête.
Instructions
• Créer votre menu quelques semaines avant la fête. Inclure plats qui peuvent être cuits à l'avance et congelés, comme les ragoûts, soupes, ragoûts, viandes braisées et amuse-gueules qui tiendra jusqu'à réchauffage. Coupez votre temps de cuisine encore en planifiant quelques salades et amuse-gueules qui ne ont pas besoin d'être cuits. Rassemblez recettes pour chaque plat, même si vous savez comment les faire, de sorte que vous aurez quelque chose à se référer. Si vous ne avez pas des recettes pour des plats, les écrire maintenant.
• Concevoir une liste de choses à faire - un plan d'attaque - pour vos aliments Préparation à l'avance. Prévoyez de faire les courses en une seule fois et la cuisine au cours d'un couple de jours. Idéalement, vous finirez tous les aliments destinés pour le congélateur une semaine avant votre parti.
• Faites l'inventaire de vos casseroles, poêles et produits de stockage, y compris les ustensiles de cuisine four à congélateur, des conteneurs de stockage et de sacs de congélation en plastique. Prenez note des éléments que vous aurez besoin d'acheter.
• Rédigez une liste maître commercial de tout ce dont vous aurez besoin pour votre parti, y compris alimentaires, boissons et articles de rangement. Utilisez vos recettes pour faire une petite liste de tout ce dont vous avez besoin pour vos articles maquillage à venir.
• Préparez les éléments maquillage à venir pour être congelés au cours des prochains jours. Conservez-les au congélateur.
• Achetez le reste des articles de fête quelques jours avant la fête.
• Faire le travail de préparation pour vos aliments non congelés, deux jours avant la fête. Passez par chaque recette pour voir ce que vous pouvez faire à l'avance. Hacher et légumes en tranches - magasin de fruits et légumes qui brune, comme les pommes et les pommes de terre, couverts dans l'eau avec un peu de jus de citron. Couper, couper et la viande de saison, donc il est prêt à utiliser. Mesure quelconque ingrédients ce est pratique pour mesurer et les stocker dans des sacs étiquetés de stockage des aliments. Groupe des ingrédients de chaque recette dans "kits" pour un assemblage facile.
• Commencer par faire cuire vos plats congelés non la veille de la fête, si possible, même si les plats ne peuvent pas être terminé à la dernière minute. Par exemple, faire une soupe de crème jusqu'au point que la crème doit être ajouté afin que le jour de la fête, tout ce que vous devez faire est de réchauffage et ajouter la crème. Préparer les trempettes et les pâtes à tartiner. Assurez garnitures pour les chiffres d'affaires et des desserts. Assemblez salades, mais ne pas les habiller. Utilisez vos recettes comme un guide, tout comme vous avez fait avec le travail de préparation.
• Retirer plats congelés du congélateur au réfrigérateur afin qu'ils puissent commencer dégivrage.