Questions à poser à un traiteur de mariage

August 25

Questions à poser à un traiteur de mariage
L'embauche d'un traiteur est une partie essentielle du processus de planification de mariage car ils sont responsables d'un aspect critique de la réception de mariage; la nourriture. La nourriture à un mariage peut faire ou défaire le succès de la réception. Si les clients sont bien nourris, ils sont plus susceptibles d'avoir un bon moment et la piste de danse. Afin de choisir un traiteur de mariage qui est bon pour vous, vous aurez besoin de mener des entrevues avec des entreprises de restauration potentiels.

Notions de base

Demandez à l'entreprise de restauration s'il ya un style ou le type de nourriture qu'ils se spécialisent dans et si elles peuvent répondre aux demandes spéciales de vous, telles que l'incorporation d'une recette favorite ou un plat de la famille, comme le suggère le site Web de noeud. Renseignez-vous sur leurs choix alimentaires, tels que l'étendue de la variété d'entrées, apéritifs, salades et hors-d'œuvre qu'ils peuvent fournir. Demande d'organiser une dégustation de nourriture échantillon de mariage du traiteur. Vérifiez pour voir si elles traiteur sera également en mesure de fournir votre gâteau de mariage pour vous ou si vous avez besoin de consulter un boulanger extérieur. Surtout, renseigner sur les frais et ce que le coût implique de veiller à ce qu'ils cadrent avec votre budget de vacances.

Qu'est-ce qu'ils fourniront

Certains traiteurs fournissent seulement la nourriture et la nourriture seul tandis que d'autres offriront une variété d'autres aspects du service alimentaire de mariage. Demandez-lui si les traiteurs fournir le réglage de lieu de mariage, comme la vaisselle, verrerie et de l'argenterie. Renseignez-vous sur les meubles réel impliqué, tels que les tables et les chaises pour les invités, ainsi que les linges de table, pour voir si elles fourniront ces derniers aussi bien. Demandez à l'entreprise de restauration si ils fournissent le personnel d'attente pour l'événement, et si oui, ce que le costume typique ou uniforme pour le personnel d'attente implique.

Autres engagements

Demandez à l'entreprise de restauration de leur mise en place le temps estimé, au moment où ils arrivent sur les lieux et quand ils s'attendent à quitter. Cherchez à savoir si la société de restauration se chargera du nettoyage de l'événement et la répartition des tables, des chaises, et proposant des buffets. Renseignez-vous auprès de la société de restauration à leurs autres engagements pour cette journée ou week-end. Savoir si elles s'adressent davantage d'un événement ce jour-là ou si toute la journée sera consacrée à vous et à votre mariage.

Témoignages

Demander l'accès à des témoignages de clients passés de la société de restauration. Cela pourrait inclure des noms de clients passés réels et les informations de contact de sorte que vous pouvez les appeler et se renseigner sur leur expérience avec l'entreprise. Cela pourrait aussi inclure banquet passé salles de l'entreprise a travaillé avec, vous pouvez contacter le gestionnaire du banquet de recommandation. Gardez à l'esprit que, si elles ne sont pas susceptibles de vous donner les informations de contact pour les clients et les installations qu'ils ne sont pas positifs qui leur donnera une recommandation éclatante, c'est un drapeau rouge majeur si l'entreprise refuse de vous donner accès à des témoignages de clients.