Comment faire un fumeur maison d'un vieux congélateur

November 19

Fumeurs à la maison sont un bon moyen de conserver la viande et sont très bon marché à faire si vous avez un vieux congélateur autour de la pose. Congélateurs sont déjà très bien isolée et devraient également avoir en eux racks sur lesquels jeter la viande. Tout ce qui est nécessaire est une source de chaleur / fumée pour guérir la viande, et vous êtes prêt. Construire un fumeur d'un congélateur est assez facile et ne importe qui peut le faire.

Instructions

•  Percez un trou dans le dos du congélateur, puis percer plusieurs trous dans le couvercle pour permettre la fumée de se échapper.

•  Placer la plaque chaude à l'intérieur du congélateur et tirer sur le cordon à travers le trou que vous avez percé à l'arrière de l'appareil.

•  Placez la casserole et une poignée de copeaux de bois sur la plaque chauffante. Branchez la plaque chaude et allumez-le. Placer la viande sur les crémaillères intérieures du congélateur.

•  Fermez la porte et permettre à la fumée de guérir la viande. Vérifiez régulièrement la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

Conseils et avertissements

  • Ne pas utiliser de flamme nue pour produire de la fumée pour votre fumeurs comme l'isolation et la plupart des matériaux de construction pour le congélateur sont inflammables.