Comment définir une table européenne

August 25

Comment définir une table européenne
Que le décor de votre maison exige un cadre de table de style européen ou si vous sert de la cuisine européenne à vos invités, sachant comment définir une table dans un style européen peut être très utile. En outre, si vous hébergez un dîner de style européen formelle, mettre en œuvre les règles de l'étiquette à manger européenne laisse une impression positive sur les invités présents ainsi que les met à l'aise. Événements sociaux formels sont souvent importantes, et l'exécution confiants de couverts européennes et le service est une compétence digne; la maîtrise des détails de la mise de table reflète un respect des différences culturelles de vos invités.

Instructions

•  Déposer une nappe thème appropriée sur la table à manger. Coordonnez votre choix de nappe avec la conception de la vaisselle et la pièce maîtresse de la table pour se assurer qu'ils se complètent mutuellement.

•  Identifier la position de chaque place en posant les assiettes de service. Rappelez-vous que les aliments ne doivent jamais toucher ces plats; plutôt, ils servent de base pour chaque cours du repas, et ne sont pas retirée ou échangée. Permettre à chaque convive un espacement de 24 pouces ou deux pieds.

•  Placez l'assiette directement sur le dessus de la plaque de service, doublant les assiettes à deux si vous prévoyez de servir plus d'un plat principal.

•  serviettes en tissu de position sur la plaque (s) du dîner; pliez-les dans un simple triangle ou carrée pour faire respecter l'impression qu'ils ne ont pas été traitées. Placez les serviettes immédiatement à droite des plaques de services dans un rond de serviette si le premier cours est déjà servi lorsque les invités sont assis; jamais exiger que les clients de déplacer la Chine et de la nourriture pour récupérer leurs serviettes. Placer la serviette dans le verre d'eau ou sur la plaque de service est une coutume française et sert une variation intéressante si l'espace est limité.

•  La place verres ci-dessus et à droite de l'assiette, reflétant chaque boisson et le type de vin servis. Placez le gobelet d'eau le plus proche de la plaque, suivie par le verre de vin rouge et enfin le verre de vin blanc. Placez les flûtes à champagne et / ou le petit verre de vin de dessert ensemble, le cas échéant, de les localiser sur une petite distance plus loin et au-dessus des autres verres.

•  Set couteaux à droite des plaques de services, des lames avec le bord tourné vers la plaque dentée, et le dîner cuillère à l'extérieur du couteau / les couteaux avec le côté concave vers le haut.

•  Placez la ronde, cuillère à soupe profonde à l'extérieur de la cuillère de dîner quand la soupe est sur le menu.

•  Positionner la fourche (s) sur le côté gauche de la plaque de service dans l'ordre où elles seront utilisées. Par exemple, .include la fourchette à salade plus courte entre la plus fourchette de table et la plaque de service si vous servirez salade et / ou antipasto après les principaux cours d'dîner.

•  Placer une petite fourchette à dessert dessus de la plaque de service, la poignée à la gauche; définir une cuillère à dessert directement en face et face à la fourchette à dessert, le cas échéant. Placez la fourche de fruits immédiatement sous la fourchette à dessert, la poignée à la gauche, et accompagné d'un couteau à fruits en face des dents de la fourchette à dessert avec la poignée vers la droite.

•  L'espace de réserve pour une assiette à pain en haut à gauche de la plaque de service et de jeter un couteau à beurre horizontalement à travers la partie supérieure de la plaque de pain, lame pointant vers la gauche avec bord dentelé vers le bas.

•  Définir un service café / thé, avec une soucoupe et cuillère en repos sur le dessus et à droite de la poignée de la tasse, sur le côté droit de la plaque de service encore sous les verres de boissons pour indiquer à vos invités que une boisson chaude sera servi.