On dit souvent que le mariage est centré autour de la mariée. Sa robe, maquillage, cheveux, bijoux, chaussures et accessoires sont ce attraper l'attention de tout le monde. Quand il s'agit de la réception, cependant, le gâteau est souvent la pièce maîtresse de la salle. Faire un gâteau de mariage à quatre niveaux n'est pas la tâche la plus facile dans le monde, mais c'est quelque chose que vous pouvez faire avec de la patience, une planification minutieuse et l'attention au détail. Que vous soyez la mariée ou que vous voulez faire quelque chose pour aider un ami, vous pouvez faire un gâteau de mariage à quatre niveaux qui est un énorme succès.
Instructions
Comment faire un gâteau de mariage Quatre-Tier
1 Faire cuire quatre gâteaux de tailles graduées. Par exemple, si vous faites un gâteau à quatre niveaux ronde, les gâteaux peuvent être de 6, 9, 12 et 15 pouces de diamètre ou 6, 8, 10 et 12 pouces de diamètre. Une fois qu'ils refroidissent, utilisez un couteau à longue dentelé pour couper le haut de chaque gâteau pour qu'il soit parfaitement même.
2 Si vous utilisez piliers, créer un modèle de chacune des trois premières couches de gâteau en utilisant du papier ou de la cire du papier calque et le traçage autour des gâteaux. Découpez les modèles, qui seront de la même taille que les gâteaux, et des notes dont les piliers doivent aller. Par exemple, pour des gâteaux ronds, effectuer trois marques sur chaque modèle, uniformément espacées, et une 1/4 pouces à partir du bord sous la forme d'un triangle.
3 Placez chacune des trois couches supérieures sur une planche à gâteau décoré (gardez à l'esprit que le fond de chaque conseil de gâteau peut être visible lors de l'utilisation piliers). Le conseil de gâteau peut être légèrement plus petit que le gâteau ou légèrement plus grand si vous prévoyez d'utiliser la carte pour ajouter des décorations supplémentaires, comme des fleurs.
4 Placez la couche inférieure, qui viendra appuyer les autres niveaux, sur votre base. Vous pouvez utiliser un gâteau stand, plateau ou plateau pour ajouter une touche décorative tant qu'il est suffisamment solide pour supporter tous les niveaux.
5. glace chaque couche.
6 Si vous utilisez piliers, placez le gabarit pour le peloton de tête sur le deuxième étage. Centrer le modèle et utiliser un couteau pour faire des points dans le gâteau en fonction de vos marques sur le papier; Cela aidera à assurer que vous obtenez le positionnement des chevilles droite pour soutenir les niveaux correctement. Suivez cette étape une couche à la fois jusqu'à ce que chaque niveau possède les marques appropriées. (Remarque: il n'y aura pas de traces sur l'étage supérieur.)
7 Placez les piliers un à la fois sur chaque couche sur les marques que vous avez faites. Insérez une cheville dans chaque pilier, premier point. Une fois que la cheville va tout le chemin vers le bas de l'échelon, le sortir et de le réinsérer avec le plat sur le fond. Mark chaque cheville au point qu'il est même avec le haut de la colonne. Retirez les chevilles et les couper à la taille, puis les réinsérer avec la surface plate sur le fond (pour la stabilité) et confirment qu'ils sont encore les piliers.
8. Centre des couches les unes sur les autres (avec ou sans piliers), en commençant par le bas et de travailler votre chemin jusqu'à. Une fois tous les quatre couches sont bien en place, ajouter des touches de finition telles que le glaçage plus décoratif, fleurs fraîches, des perles, des pétales de fleurs, ou quel que soit décorations s'adapter au thème du mariage.
Conseils et avertissements
- Utilisez au moins trois piliers régulièrement espacés / chevilles pour gâteaux ronds, quatre pour les gâteaux carrés, et au moins trois pour les gâteaux de forme irrégulière. Soyez extrêmement prudent lors du transport. Il est préférable de démonter le gâteau, puis le configurer à nouveau à sa destination. Vous pouvez utiliser courtes (ou pas) piliers et ajouter des décorations entre les niveaux pour donner le gâteau une ligne en cascade simple.
- Ne pas piliers munitions dans le centre, ou le gâteau sera probablement s'effondrer. Ne pas utiliser le glaçage royal avec des piliers, comme vous ne pouvez pas insérer des chevilles en elle.