Restauration de l'alimentation pour les mariages

October 7

Restauration de l'alimentation pour les mariages
Lorsque le rabotage d'un mariage, il n'est pas rare que la nourriture soit l'une des parties les plus chères de la célébration. Suivant à la facture du bijoutier et la location de la salle, les frais de restauration seront en tête de liste. Les prix varient selon le style de la nourriture, et la façon dont il est présenté. Attendez-vous à payer plus par personne pour les plaques individuelles desservies par un personnel d'attente ou stations de nourriture, d'un repas sous forme de buffet.

Repas individuels

Choisissez avec soin les options de repas. Pensez à des exigences alimentaires particulières ou des allergies alimentaires de vos invités. Sélectionnez faible teneur en glucides et faible teneur en sucre options de plat d'accompagnement pour les membres de la famille diabétiques comme les haricots verts, salade verte ou de sucre salades de gélatine libre. Offrir une alternative végétarienne pour les végétariens ou végétaliens.

Plats communs incluent le rôti de boeuf, poulet rôti, poisson cuit au four ou des pâtes primavera. Demandez au traiteur si il ou elle aura besoin d'un compte spécifique pour la variété d'entrées avant la réception. Demander que les clients choisissent leur plat sur les cartes de réponse de mariage. Si le repas est préparé et servi au propre établissement du traiteur, le traiteur peut pas besoin d'un compte au début.

Stations alimentaires

Sélectionnez stations alimentaires individualisés pour un chic et réception de mariage, haut de gamme. Les clients se déplacent dans la salle de dégustation hors-d'œuvre tentations de taille, lors d'une visite avec d'autres clients. Ce type de nourriture de restauration est généralement disponible dans les grandes villes, et est une excellente option pour les réceptions dans des lieux spacieux. Demandez au traiteur de suivre un thème culinaire, ou fournir une nouvelle expérience culturelle à chaque station de la nourriture. Réservation le traiteur pour les stations alimentaires devrait inclure une dégustation de nourriture. Demandez à goûter chacun des éléments qui seront présentés. Inclure de choix alimentaires variés qui sont végétariens, et diabétique amical sans gluten.

Buffet

Servi sur une longue table, chacun des fichiers des clients par la table pour recevoir leur nourriture. personnel de restauration peut servir la nourriture, ou les clients peuvent être autorisés à servir leur propre nourriture. Choisissez un buffet de repas froid pour les mariages occasionnels, en plein air ou à faible budget. Choisissez une variété de mini-sandwiches, quiches, des wraps, des salades de pâtes et de pains. Ajouter plateaux de légumes, de viande et de fromage plateaux et des brochettes de fruits pour un repas complet.

Sélectionnez un buffet chaud pour les réceptions à l'intérieur. Demandez au traiteur s'ils personnellement tailler rôti de boeuf, et de servir les plats d'accompagnement comme les invités s'approchent de la table du buffet. Choisissez une variété de plats d'accompagnement des féculents comme le gratin dauphinois, pommes de terre en purée ou riz pilaf. Ajouter un légume chaud comme le maïs beurré, casserole de haricots verts ou un mélange de légumes frais. Demandez au traiteur de fournir également des petits pains et une salade verte pour terminer le repas.