Il ya beaucoup d'avantages à avoir une table de buffet, par rapport à un repas assis, à votre réception de mariage. Ils coûtent généralement moins chers, en raison du nombre inférieur de personnel nécessaire. Ils peuvent être belle, et ils permettre à vos clients de contrôler quoi et combien de nourriture, va dans leurs assiettes. Si vous allez configurer le buffet vous, visent à rendre aussi accrocheur et fonctionnel que possible.
Instructions
1 Disposer la table du buffet afin que les gens peuvent accéder à partir de tous les côtés. Cela permettra d'accélérer considérablement la ligne, réduire la congestion et offrir à vos clients une expérience plus agréable.
2 Placer les aliments dans des plats individuels qui desservent la mesure du possible, comme des mini bols ou verres à liqueur. C'est une autre tactique pour accélérer la ligne, ce qui permet à vos invités de simplement prendre un plat et de progresser. En outre, il réduit la possibilité de nourriture renversé --- à la fois sur la table, et vos invités. Il crée également un aspect plus élégant. Les aliments qui peuvent aller chez les personnes qui servent des plats comprennent des soupes, des salades et des condiments.
3. Élevez la nourriture en le plaçant sur des plateaux surélevés et plaques à plusieurs niveaux. Alternativement, vous pouvez empiler des livres sous la nappe - pour créer des plates-formes de différentes hauteurs - pour les plats de service pour s'asseoir. Augmenter les plats de service crée plus d'espace sur la table, ajoute de la dimension à la diffusion, et il est plus facile pour vos invités pour attraper des objets.
4. Garnir les des antennes paraboliques servant à ajouter un attrait visuel à votre buffet. Parmi les idées un brin de persil, feuilles de laitue, des tranches de melon d'eau et de fleurs fraîches.
5. Décorer la table. Parmi les idées de placer des fleurs fraîches, des sculptures de fruits, ou des bougies entre les plats. Inclure un accrocheur pièce - comme une fontaine d'eau, de la sculpture de glace ou de grande candélabres - dans le milieu de la table.
6 place des couverts et serviettes à la fin de la table, de sorte que vos invités n'ont pas besoin de les mener à la ligne de buffet.